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這周與幼兒們分享古早味常見點心~~
利用各種水果串成串且裹上糖漿製作糖葫蘆~
第一次讓幼兒觀察糖水加熱沸騰後逐漸煮成糖漿,
再拿取自己串的水果串進行裹糖動作,
過程中皆由老師引導協助,避免幼兒燙傷!
雖然成果有點會黏牙,但幼兒還是品嘗的很開心呢!
後來我們繼續挑戰利用棉花糖機製作棉花糖,
跟一般市售的不太一樣,需要用"硬糖"放置機器中融出糖絲後,
就可以用棒子轉糖絲,最終變成一顆澎澎的棉花糖囉!!
我們用了兩種口味~有可樂口味以及牛奶糖口味的呢!!
兩種古早味點心,自己動手做,美味又安心呦~~
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